The Relationship Of Energy Intake, Protein, Vitamin B6, Vitamin C With The Nutritional Status Of Lung Tuberculosis Patients In The Kemuning Room, Dr. M. Yunus Bengkulu In 2020

Abstract

Penurunan berat badan dan nafsu makan seringkali terjadi pada pasien TB paru. Determinan penyakit TB paru salah satunya infeksi dan status gizi.Pasien TB paru mengalami penurunan status gizi disebabkan tingkat perilaku terhadap makanan dan kesehatan, khususnya kecukupan energi dan protein. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan asupan energi, protein, vitamin B6, vitamin C dengan status gizi pada  pasien  tuberkulosis  paru  di  RSUD  Dr  M  Yunus  Bengkulu  tahun  2020.  Metode  penelitian merupakan  observasional  analitik  dengan  pendekatan  cross  sectional.  Teknik  pengambilan  sampel dengan metode accidental sampling dengan jumlah sampel 35 pasien. Pengumpulan data asupan zat gizi dengan metode semi  food frequency quesitonaire (FFQ)  dan  recall 1x24 jam. Analisis data  secara univariat dan bivariat menggunakan uji spearman corelation. Hasil penelitian menunjukan rata-rata asupan energi, protein, vitamin B6, dan vitamin C kategori kurang dari angka kecukupan gizi (AKG). Terdapat hubungan antara asupan energi dan status gizi, tidak terdapat hubungan antara asupan protein dan status gizi, tidak terdapat hubungan antara asupan vitamin B6 dengan status gizi, tidak terdapat hubungan  antara  asupan  vitamin  C  dan  status  gizi.  Diharapkan  kepada  pasien  TB  paru  dapat meningkatkan asupan energi dari sumber karbohidrat, protein, dan lemak agar terhindar dari kekurangan gizi.